富士製菓製パンの「うず巻パン」と「しかくパン」

うず巻パンとしかくパン

PENTAX K-7 + FA 50mm F1.4

宮古島ではどこに行っても売っている「うず巻パン」
中でもよく目にするのは、現地の会社「富士製菓製パン」さんのもの。
6年前、初めて宮古島へ旅行へ行く際に「うず巻パン」が名物のようになっていることを知り、
パン好きな妻の提案で、富士製菓製パンさんの本社事務所に直に買いに行きました。
少しシャリシャリした砂糖を使ったクリームを柔らかいパンで巻いてある「うず巻パン」
素朴だけど、やさしい甘さでなんだかやめられなくなってしまう美味しさに魅かれ、
その後の宮古島旅行の際も毎回、毎日のように富士パンさんにお邪魔しています。
いつしか富士パンのみなさんとは顔なじみになり、
今回訪れたときは「おかえりなさーい!」と言ってもらえたことがとても嬉しかったです。


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